楊秀惠

王品董事長戴勝益決定將財產80捐公益~王品董事長戴勝益決定將財產80捐公益~ 台灣餐飲大王王品集團董事長戴勝益，將捐出80%資產，子女僅各分5%，這個決定已獲太太及子女同意。戴勝益說，王品股票上市在即，自己能分萬餘張股票，他內心浮現，自己何德何能擁有這些財富？這是同仁打拚與客人肯定換來的。 去年11月，戴勝益花了7天登奇萊山，前4天他都不說話，第5天卻想通了。他決定捐出80%股票，10%（市值近新台幣1億）留給自己，兩子女各5%。下決定後，戴勝 益向 太太報告，她1分鐘內立刻同意。對留美的兩子女也說明他的決定，並設有但書，35歲後才能動用。戴勝益說，留給子女各幾千萬元，雖然不多，但他們已比其他人幸運多了，35歲前希望他們靠自己打拚。 捐出的股票中，50%的股息每年約3千萬元，成立「戴水（戴勝益父親戴芳與母親黃水剩）清寒獎助學金」，這筆錢能提供5千至6千位貧童，每人每年5千元，差不多是國小學童上下學期的學雜費。 另外30%，股息每年將近1,500萬到2千多萬元，成立「戴勝益同仁安心基金會」，如有罹患重ARMANI症、意外而傷殘的員工，王品願意照顧他們一輩子。 至於自己與妻子所剩的金錢，戴勝益自我調侃表示，：以他這麼會花錢，應該夠兩夫妻用到最後。戴勝益說，這樣賺錢才有意思，不只為自己打拚，而是為社會努力。 戴勝益小傳在清苦中成長台灣光復不久後，大部份的家庭，日子過得都很清苦，我家也是如此！從小生長在台中清水鄉下，家庭成員眾多，也無任何恆產，平時生活所需，全靠父親外出作點小生意度日。因為六個子女的嗷嗷待哺，生活重擔讓雙親備感壓力，但清苦日子，卻培養出異於他人深厚的手足感情。 日子雖然過的辛苦，但母親從沒有忽略過對我們的教導。母親一直是我 家庭 老師，她對我的教導，開啟我的學習之路。在我還未上小學時，母親就握著我的小手，一筆一劃的教我用鉛筆寫出「戴勝益」三個字。 在小學入學前，母親就教我學會寫1到100。在每學期暑假時，更提前教我九九乘法表、雞兔問題、植樹問題、乘除運用等。一直到我國小畢業，母親才放下 家庭 老師角色，因為初中課程，已遠遠超過母親所能夠教導我的程度了。 創業維G2000艱民國68年，服完兵役要踏入社會，順理成章的進入三勝製帽家族事業。許多家族企業，兄弟在事業上有所表現後，情感反不如創業之初的堅定，為避免手足之情生變，民國82年，毅然離開三勝、離開副總的職務，選擇挑戰單飛，步上創業之路，希望能脫離父兄的庇蔭。 「有能力的人，獨立出來也能發展。」是當時離開父兄羽翼下所抱持的信念，我選擇了一條顛簸的創業路，經歷了人生最大、也最艱辛的考驗。經過「九死一生」（九次不同行業的失敗）的創業，現在回想起來，猶如一場人生「浩劫」。負債2億元、跑了五年3點半的慘痛經驗，每天到3點半的那一刻，就像熱鍋螞蟻般難熬，只要過了3點半的「生死關卡」，就像雨過天晴的輕鬆，因為「明天的債，明天再籌吧」！ 細數創立的九個事業，有ㄅㄧㄅㄧ樂園、阿拉丁樂園董事長、呼啦樂園、嘟嘟樂園、台灣金氏世界紀錄博物館、一品肉粽餐飲、全國牛排館、外蒙古全羊餐廳和專門辦演唱會的經紀公司等，如今這些事業早已不在，「雜亂，沒有專注本業」的創業路，讓我走過宛如現代版「國父革命」的創業西服路，直到第十次創業，才終告成功！ 這種散彈打鳥的創業過程，在創業第一年，就賺進我人生的第一桶金，但也因為「失焦」作法，讓賺進的一億元，很快就變成負債2億元，和達十年的債務歲月。 人人都有機會當老闆直到1990年，台中王品第一家店成立，這種不同於半生熟的西式牛排，一種經過特殊牆料醃浸的頂級牛排，一推出就廣受消費者喜愛，除了奠定日後成功基礎，也藉此複製出西堤與陶板屋等品牌的出現。 全體同仁十餘年努力下，目前王品集團擁有王品、西堤、陶板屋、原燒、聚、ikki，夏慕尼、品田及丰華等九個品牌，大陸和台灣共有八十多家直營店，去年營業額達35億台幣，員工人數從早期的幾百人，到現在的4300人，而股東成員從最早期的數十位，擴充到現在約160人。 同仁的「入股分紅」制度和對同仁的徹底授權與尊重，是王品集團成長的二大重要因素，同仁只要努力，「人人都有機會當老闆」，是集團鼓勵和回饋同仁最直接的方式，同仁創業不須冒著失敗的風險，就可以嚐到「利潤共享」的成果。塑造出一家人般、一起打拚、一起收獲的結婚西裝企業文化。 現在擁有九大品牌的王品集團，一路走來「聚焦」在餐飲事業，以往市場定位以高、中價位產品為主力，今年更加入低價日式豬排、咖哩的「品田牧場」新品牌，讓消費者有更多元的餐飲選擇。 未來，王品集團將計畫一年推出一個新品牌，預計達2030時，王品將在全球設有一萬家店，努力打造新的王品餐飲版圖。 高中畢業就離家北上的戴勝益，曾為了重考而在補習班苦讀一年。「高中時，台灣經濟起飛，全家人日夜都在拚經濟，導致我功課日漸下滑，最後以5分之差，沒有吊上車尾。」但也因此，他知道自己實力不差，再拚一年一定有好成績。 隔年，戴勝益以第二志願考上台大中文系，父母高興得殺豬大宴賓客。大學四年，戴勝益過得充實難忘，他笑說天天都像在宿舍開Party，與同學聯誼嬉戲、快樂學習，畢業後，他依父母期望，回老家繼承家業。 在父親一手創設的「三勝製帽」工作十餘年，他察覺許多家族企業會出現爭家產的問題，為避免手足情誼生變，他毅然離開三勝，放棄父親給他的優渥環境，單飛創業。 九次創業失敗 負債上億戴勝益的結婚創業歷程相當戲劇性，三、四、五年級生或許聽過他過去的事業：ㄅㄧㄅㄧ樂園、阿拉丁樂園、呼啦樂園、嘟嘟樂園、台灣金氏世界紀錄博物館、一品肉粽餐飲、全國牛排館、外蒙古全羊餐廳等。他笑說自己像國父革命一樣，創業到第10次終於成功。 和許多企業家不同的是，戴勝益不避談過去的失敗經驗，因為他覺得當時縱使跌倒，姿勢還是很優美。經營嘟嘟樂園第一年，胸懷壯志的他，首開風氣之先，邀請「小虎隊」代言遊樂園，並上電視打廣告，喊出「一票玩到底」，輕鬆賺進一億多元。可是，接連開了三家遊樂園，卻很快負債一億多元。 「遊樂園收起來時，是我人生路上最大的挫折！當時，每個月必須付的利息大約100多萬元，每天我最高興的時間，就是下午3點31分（表示當天支票過關了），直到晚上12點之前都非常快樂，但一過12點，我又開始煩惱：隔天該如何籌錢過關？」 接二連三的的創業挫敗，龐大的負債壓力接踵而來，但他沒有逃避，放下身段向朋友借錢，戴勝益感謝好友不離不棄。「大學時儘管生活『放蕩』，但後來發現，似乎無形中做對三西裝件事──對朋友有情有義、幾乎不拒絕朋友、盡量幫助有需要的朋友，因此日後投資事業，朋友都願意無條件把錢借給我。」他也擬定還債計劃，同時積極思考如何重新再站起。 這種煎熬和痛苦，前後大約持續4年，直到經營王品牛排，事業逐漸起色，才將負債逐一還清。「經過這件事，我發誓：從此再也不負債、借錢！」 不服輸的個性 在挫敗中找到向上力量戴勝益說到做到，如今王品集團在台灣有八個品牌，在中國有三個品牌，穩居國內連鎖餐飲集團的龍頭寶座，但每天採購的食材、原物料，一律付現，不但大受廠商歡迎，樂於提供最新鮮、品質最佳的材料，且主動降價讓王品具競爭優勢，讓彼此雙贏。 回顧來時路，戴勝益坦言性格中有股不服輸的個性，所以從不相信命定風水之說，更不相信術士之言，總能在挫敗中找到積極向上的力量。 例如他國中時，有次運動跌倒腦震盪，過了一星期，左耳漸漸失聰，害他常聽錯司令台上師長指示，無法扮演好班長角色。他主動 向 老師請辭，但下定決心：「日後我要做發號司令的決策者，不做聽命於人的順從者，耳襯衫朵聽不到沒多大關係。」 再如他剛開創王品牛排時，為了替台灣人爭一口氣，主動飛到英國，成功爭取金氏世界紀錄博物館在台灣設立分館。結果第一年參觀人潮很多，第二年人潮變少，第三年幾乎門可羅雀。戴勝益看收支損益剛好平衡，立刻把博物館收起來，同時立下志願：「將來要做的事業，一定要客人愈來愈多，而不是像遊樂園、金氏博物館般，上門的顧客愈來愈少。」這個由挫折轉化的信念，果然支持著戴勝益，在餐飲業實踐了這個理想。 要懂得解決問題 不要無頭緒嚇自己「人家都說血型B型的人比較樂觀，其實B型的人分兩種，一種是樂天開朗，另一種就是像我這種『隱性的樂觀者』，遇到事情一樣會猶豫不決、擔心許多，甚至憂鬱徬徨。」 這時，戴勝益會鼓舞自己：從一個人煩惱的事情，就可知曉其心胸及未來成就的大小，換言之，小事不必花時間煩惱，大事光煩惱也無益，只要想辦法在最短時間把事情解決，一切就雨過天晴。 戴勝益分享他解決事情的撇步，是把解決煩惱的方式，分成「上策」、「中策」、「下策」及「放棄」四種方法加以思考訂做禮服，並依數據分析整件事情對自己的損害程度，瞭解問題的嚴重性及急迫性，而不是漫無頭緒的嚇自己。 待同仁如家人 鼓勵同仁自我提升戴勝益帶領團隊還有一大特色，就是他希望同仁努力達成的目標，通常自己會先帶頭做，甚至嚴以律己律人。像王品有所謂「 憲 法」，規定員工不得收受價值超過100元的餽贈、同仁親戚禁止入公司任職等龜毛條款。嚴格之餘，他也視同仁為「家人」，時時想著如何為員工增加更多福利。 他視同仁為「家人」，導因於多年前一個「許媽媽事件」，給了他很大的衝擊。許媽媽是王品牛排的計時洗碗工，為貼補家用，每天晚上10點多下班後，還要撿拾寶特瓶變賣，不幸在一次下班途中，為撿拾回收物，被大卡車輾死。 戴勝益回想，「如果員工是我的家人，為什麼家人每天上班不夠，還要撿拾回收物才夠生活，我卻出入名車、名牌，這樣怎算是一家人？」從此他褪下LV名牌公事包、辭退司機，每天徒步，搭乘大眾運輸工具上班，縮小公司的階級落差，力行儉樸生活。 由於同仁就像家人，他不希望家人變成「只會工作賺錢的大老粗」濾桶，因此要求大家每個月統計評比：「對自己的健康和素養投資了多少」，並公布於公司網站，激勵同仁隨時睜開眼、耳、鼻、舌及心靈，邁開雙腳走出去，接納新事物，也敢於冒險。 推動300分競賽欣賞許文龍的謙遜他在公司推動「300分」競賽，以爬百嶽、遊百國、吃百家餐廳，鼓勵同仁開闊眼界，自我提升。 今年初起，又增加：每人一輩子一定要吃100顆米其林星餐廳、每年至少參加2次藝文活動，而且不能是公司招待的場次，一定要自己出錢的活動才算，藉以鼓勵同仁提升美感與素養。 戴勝益認為，每個人一生應有一個典範去追尋，他心中的典範人物是奇美董事長許文龍，說起偶像，他開心地分享幾次互動的經驗。有次他邀請許文龍到公司演講，會後80多歲的許文龍，堅持一一和台下的王品主管握手，戴勝益當下很感動，敬佩一個事業如此成功的人，仍這麼謙虛待人，他期許自己也像許文龍成為一個成功又謙遜的企業家。 

膽子變大了嗎？日子還真的都很特別HA~Y 不喜歡在小銀嗎？"其實在哪都一樣！"真的呀！重點是人借貸吧！ 小愛今天誇阿寶也真害羞~Y其實好像還是搞不太清楚不過，是彼此的感覺那種講不出來的FU 宜蘭民宿是阿寶的膽子變大了嗎？感覺有點不同也！更... ... ...強烈 ^^還是太愛小愛了~Y 小愛說過”撿租屋網”的事，順其自然~阿寶有聽進去的，也懂~所以星期一能被撿就很滿足了那時心想；若一週能被撿網路行銷一天，就要很滿足了！所以阿寶是真的有聽話！是不是早上都打電話給小愛讓小愛誤會呀！！辦公室出租>< 星期五… 當然最希望小愛撿了！因為那天小愛最輕鬆臉部肌肉… HA~ 才看的出笑容呀~ 找房子什麼時候結束？原來是要看結束的時候呀！算法也不對~ 昏！看來得認真的搞懂一下了！ 小愛會擔租房子心吧！因為阿寶曾說”給我一個B~~” 其實小愛的考量阿寶懂了 也不會強求若一個不被希望的到長灘島來既不會幸福沒有被愛 也很可憐也而且~ 很多事阿寶根本不懂~ 

農改場籲防治瘤野螟避免幼蟲持續危害水稻叢　侯福分表示，水稻瘤野螟又稱縱捲葉蟲、捲葉蟲、葉尾蟲，在二期土地買賣作水稻分蘗盛期即可發現被害葉片，而孕穗末期至抽穗期間為發生盛期，縱捲葉蟲產卵於水稻葉片上，每隻雌成蟲信用卡代償可產卵100至300粒，初孵化的幼蟲啃食嫩葉葉肉，形成細白線的食痕，二齡後會將葉尖捲成筒狀，並藏匿其中，取酒店兼職食葉肉，殘留長條白色斑紋。　一般一個蟲苞內藏匿幼蟲一隻，在蟲苞內幼蟲通常於啃食數條食痕後，便遷移他葉信用貸款繼續危害，成蟲有趨嫩綠性，生長特別嫩綠繁茂之稻田，縱捲葉蟲產卵量較多，被害也較嚴重，又葉片較寬厚的品租屋種被害也較葉狹而薄的品種嚴重，當大部分稻田接近成熟而晚植者仍處於孕穗或抽穗期時，受害也較嚴重。　侯福面膜分指出，在瘤野螟防治上可採行清除田邊雜草、合理施用氮肥、藥劑防治，在藥劑防治的基準如下，水稻田如發現澎湖民宿每平方公尺約20叢稻平均有1隻成蟲，在成蟲發生盛期後7天、平均每叢稻有1隻幼蟲時，上述的發生密度時便需進行票貼防治，並施用10%得芬諾可濕性粉劑1000倍、75%歐殺松可溶性粉劑1500倍或2.8%賽洛寧乳劑2000倍液。
澎湖民宿

          澳洲東部3344公里長征（１６）～Whitsunday Islands 的白沙灘 中午１２時左右，橡皮艇到達沙灘上，我們跨出橡皮艇一腳踏入水中，哇！好冰涼的水哦！ 原以為正午的陽光已把沙灘上的沙子曬得發燙，等我們走出水邊踏在沙上，咦！ 找房子這沙怎會沒有不燙？反而有點冰涼的感覺。 捧起一把沙，好細緻的沙喲！ 看這清澈的海水與如雪般白的沙灘，幾乎是看不出沙灘與海水?酒店兼職漸甈伈B了。 她們一致感到此行不虛。 留個影吧！ 難得一家人在一個鏡頭之內。 小女兒擺了個撩人的ＰＯＳＥ。 我們在等午餐上桌。 這就是我們的午?情趣用品\，我吃了三份呢！ 這隻烏鴉在旁覬覦著。 它已經等得不耐煩了。 它們也是。 就連這條蜥蜴也在等我們的廚餘呢！ 我已經餓得受不了了。 吃完午餐，已經有人迫不及待的跑到海 居酒屋灘上了。 小女兒好喜歡這捧沙在手上的感覺。 一個愛心形的捧沙。女兒說：這些沙細細軟軟的好像冰沙唷！ 看這清澈見底的海水，並不因人在水中走路而變得混濁。 父女三人游向那艘橡皮快艇。 母女裝？這 裝潢是老伴把大女兒的衣服穿在自己的身上。 我的手腳及臉好像已經曬傷了。 不可思議吧！這沙可以堆成這個樣子。如果有時間還可做成冰淇淋的樣子呢！ 這是船長幫我們這一家子人拍的合照。 她要我們換個角度再拍一張。 下午一點半 燒烤，我們再度撘乘橡皮艇回到船上。一個半小時的白沙灘之旅，雖然時間不算很長，但這就夠了。我們見識到：原來沙灘可已是涼的；原來白沙可以是那麼地柔細；原來在太陽曝曬的海水仍然可以是清澈冰涼的；原來世界最長的白沙灘曾在我們腳下過。 回程的時候，船?房屋買賣齯U令升起第三面帆，那是面黑色的帆，它是被裝在一個大型的布套裡，我們事先並不知道這艘船還有這面帆呢。 黑帆撐開了，很壯觀哦！可惜我們身在船上無法將這面黑帆的全景用相機照下來。 下午四點半，我們回到 Whit Sundays 公司的碼頭了。今天坐帆船在海上共度過了六個小 商務中心時，真是難得的一趟經驗。 Whit Sundays 公司的車子把我們送回住處。 這一天的活動結束了，這是我們第一次坐帆船出遊，來回花了六個多小時，感覺很新鮮。 回到住處，我們立刻到浴室梳洗一番。之後我們開車到 Coles 大賣場，由於時近下午六點，賣場在周六及週日止營業到晚上六點，週一到週五則營業 租辦公室到晚上九點。營業員見我們來到，她說她們已經下班了，我們告訴她我們只買一、二樣東西，很快就會出來。她想了一想便通融讓我們進去。我們感激地立刻衝進賣場，我們拿了土司、雞蛋、肉片就立刻衝到結帳口。回到住處的餐廳，大女兒把她隨身帶著的綠豆拿出來熬綠豆湯，母女三人在廚房忙做晚餐，我則坐等晚餐上桌即可。嗯！我是老太爺呢！ 買房子  .

          應該準時下班   轉貼-天下雜誌企管專家認為，不管辦公室有多少工作，時間到了最好就離開，不僅如此，最好五點就下班。   理由1. 讓你更有效率 多數的辦公室工作十分繁瑣，千頭萬緒，迫?房屋二胎洇A以加班來趕工理。但是，如果你的下班時間是五點，那麼你就得盤算一下，在一天有限的時數內，該先做那些事？& 酒店經紀nbsp;理由2-對你的上司有教育作用 如果你常常讓上司看到你留下來加班，他會開始認為你很願意加班，久了就變成你應該加班。不要讓上 租辦公室司以工作時間的長短來評估你的表現。  理由3-對你的屬下有教育作用 讓你的屬下學著在有限的時間內，分配工作的優先次序。明確的表示你下班就會離開，到時候他 租屋網們應該完成的工作或報告，就應該交到你桌上。 理由4-迫使你釐清價值觀 想清楚你生命中最重要的是家庭或是工作？不要辛苦工作像條狗似的，到了四、五十歲，突然覺得愧對家人、愧 永慶房屋對自己的生命。 理由5-讓你走在時代尖端 生命中比工作重要的東西還有許多；工作時間長的人不再被視為英雄，反而被看成不懂生命的人。 理由6-讓偶一為之的加班變得有趣 常常加班，同事之間會生膩，合 居酒屋作的興奮感也全無。 理由7-讓你免於枯竭的惡性循環 你愈加班，愈覺得事情做不完；愈覺得事情做不完，工作就拖的愈長。這樣的惡性循環遲早會讓你崩潰。  理由8-讓你善用休閒時間 如果你五點下班，你可以有時間去學外語、去 酒店工作彈吉他、參加才藝活動，這會讓你成為一個更活潑、更有能力、更有趣的人。 理由9-會讓你更健康 人的身體也需要其他的方式來維持活力。 理由10-讓你更懂得去愛 你是不是很久沒有和三、五好友一起說笑狂歡了？你是不是每天都和另一半、和孩子或父母匆 信用卡代償匆打個照面？你是不是難得和所愛的人交換生活的心情？五點一到，放下你的工作，多接近那些對你很重要的人。以後他們記得的不是你的升遷、你的成就、而是和他們共處的時光。 你是會上班的豬嗎？！ 是這樣嗎?在數學邏輯理論上是對的：條件A 人 = 吃飯 + 睡覺 + 上班 + 玩條?西裝譒 豬 = 吃飯 + 睡覺 人 = 豬 + 上班 + 玩即：人 - 玩 = 豬 + 上班 結論：不懂玩的人 =         會上班的豬！   .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 房屋出租  .

          看到愛笑俱樂部在國父紀念館園區。moon ho ho ha ha ha 愛 笑 俱 樂 部 說： 吳哥窟pan>歡迎?房屋二胎悒[、免費、免技術器材、一學就會 、 酒店工作每週六、日早上 八點到九點在（台北國父紀念館翠湖靠仁愛路）、& 買屋nbsp; 百善笑為先、一笑治百病、一笑解千愁。 有效的成果可減肥、（ 聽會員說的） 裝潢、 （喜悅之心是良藥）醫學研究已經證明是真的、增進心臟血管機能、降血糖、血壓、乾眼症、 憂慮症、失眠、 帛琉大笑運動可以紓解壓力、產生快樂愉悅心情、（鍛鍊外在臉部身體快樂笑的肌肉） 減少感冒（美國研究報告）。以上是愛笑俱樂部的養生、按肚子唸著?烤肉U語的語音引發笑氣、大大的笑著吐吶 振動身體、 我看了覺 得我學會引發笑容 的吐吶了。  昨天星期日、 有日本記者要拍他們的笑聲活動照片 房屋買賣 、我看了也跟著拍了幾張貼在我的部落格、  以便常提醒自己笑笑。  moon 攝影 （有的人天生沒笑容、值得學習笑容滿面?酒店兼職^  .

          惜福的擺渡人 惜福的擺渡人 加班熬夜，賣免稅菸酒，端盤子，當我只是「忍耐」做著工作時，好友卻以擺渡人的慈善心，教會我對工作珍惜的福氣。 身為一個空服員，除了大家以為的光鮮亮麗外，工作上當然也有旁人難以體會的辛苦，除了加班熬夜外，更常常在飛機上為幾百人份的發餐、賣免稅菸酒、端盤子、照顧客人....忙得分身乏術、欲哭無淚，但卻只能一再告訴自己、催眠自己：妳從事的是服務業，「忍?酒店工作v過了今天就好。 儘管如此告訴自己，可總還是有力不從心、擠不出笑容和耐心的時候。 直到一次，我聽到好朋友如何在飛機上照顧及服務一位嚴重的老年癡呆症客人，我才對自己的工作心態大為改觀。 那是一班台北飛往紐約的班機，飛機起飛沒多久，一位老先生忽然大小便失禁了，他的家人既窘迫又嫌惡的叫他到 房屋貸款洗手間自行處理，老先生猶豫了一下，一個人慢慢走向機尾的洗手間。可是當老先生走出了洗手間，卻怎麼也記不得自己的座位在哪兒？八十幾歲的人竟急得在走道上大哭了起來。 空服員前來協助，發現他身上臭不可當，原來老先生不清楚廁所內衛生紙擺放的位置，就隨手塗得一身都是，那間廁所當然也被他使用得慘不忍睹。 將他帶回到座 房屋貸款位後，周遭的客人開始紛紛抱怨老先生身上的臭味，實在難以忍受。 空服員只好詢問他的家人是否有衣物可供老先生更換，其家人卻表示隨身行李都在貨艙中的行李箱內，所以沒有衣物可讓他更換。 他的家人並且告訴空服員： 「今天飛機又沒滿，將他換到最後一排的位子就好了嘛！」 確實，機上最後幾排的座位是空著的，所以空服員便依客人的意思照辦了，並且將 酒店兼職方才那間廁所鎖起來以免有其他乘客誤入。 於是，老先生便一個人坐在最後一排的位子上，望著自己的餐盤，低著頭，不斷的用手擦眼淚。 可是誰知道，一個多小時後，他已換好了衣服，乾乾淨淨、笑容滿面的回到原來的座位，桌上還放上了一份全新的、熱騰騰的晚餐。 大家相互詢問，原來是我那位好友犧牲自己的用餐時間，將老先生用濕布和濕紙巾一點一點的擦洗乾淨，還向機長借了套便 九份民宿服讓老先生換上，更將那間沒人敢進的廁所完全打掃乾淨，噴上了她自己的香水。 同事們笑罵她笨，這樣幫忙絕對不會有人記得，也不會有人感謝，既吃力又不討好。 她卻只是輕描淡寫的回答： 「飛行時間還有十幾個小時，若換成我是那位老先生，我也會很難受，誰會希望旅行一開始就變成這樣？再說，平均三十幾位客人用一間廁所，少了一間就差很多，所以我不只是幫助那位老先生，也是在服務其他的客人啊！ 借貸」 聽完這件事，我為自己面對工作時的態度感到慚愧，想起她以前對我說過： 「妳知道古時候最有福報的工作是什麼嗎？是擺渡的人。因為他們把人們從一個地方，平平安安的送到另一個地方，不論之後等著那些人們的是好事或是悲傷，能平安到達，才能有一個好的開始。所以我覺得自己現在能從事服務業，真是一種福氣，能有這樣的好福氣當然要珍惜，而珍惜這福氣最好的方法，就是把它分給別人！」 當我還把服務業只是當服務業，原來 住商房屋早已有人把它當成慈善業一般設想，那麼努力把平安舒適送到他人心裡。 幾天後從泰國回台北的班機上，晚餐時間有一位老阿媽的餐點竟連一口都沒有動，我上前詢問她是否餐點不合胃口，還是她的身體不舒服。老阿媽很不好意思，小小聲的說： 「其實我正想請妳幫忙，這是我第一次坐飛機，所以希望將飛機上的餐點帶回去給孫子吃吃看，因為我孫子也沒有坐過飛機。」 我笑著對她說： 「沒關係，這份您先吃，我待會兒再打包一份讓您帶回去給孫子。」 結婚西裝老阿媽聽了，瞪大著眼睛一邊謝我，一邊非常開心的立刻動起筷子來。 回到廚房後我將自己的那份晚餐打包，用袋子裝好，學妹在一旁不解的問我： 「學姊，今天回程全滿，機餐連一份都沒有多，妳幹嘛還拿自己的那份給她？」 我的回答是：「我年輕，還可以餓一下肚子，下了班回家再順道買點消夜吃就好了，老人家可就不行了！」 其實，我心裡想的是：如果這位老太太往後沒有機會再出國了呢？ 她也許只是我服務過幾千名客人中的一位，但卻是她第一趟出國的旅程，如果她此次旅程的?烤肉食材^憶都是美好的，我更不應該扮演之中唯一的缺憾，不是嗎？ 服務業真的是一份很有福氣的工作，因為除了商品外，我們還能販賣「好心情」。 現在我常常想，今天的我可以為我的工作及身旁的人做到什麼程度？設想到什麼地步呢？ 今天我要扮演讓他們心情平穩開心的菩薩，還是謀殺他們笑臉的惡魔？ 情感是如此，生活也是如此；今天也好，明天也是，我的選擇是「惜福」！ .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 租房子  .

          法國棍子麵包～～～ 前幾天～～ＬＵＬＵ做法國棍子麵包 ~~看起來很簡單!可是因為要有<水蒸氣>才能做出~~外酥脆內鬆軟~~的效果~~我一直不敢挑戰~~ 我還忍不住跟LULU說~~只要我找到<石頭>就來做~~ 誰都知道這是推托之詞呀!!~ 租屋~ 找石頭有那麼難嗎??~~不敢做~~不想做~~不會做~~就說一聲嘛!!~~沒人為難妳啊!! 而且~~我看LULU的做法真的不難啊!!~~~ 好吧!!~~心一橫就動手了 婚禮顧問!! ~~~~那<石頭>呢???~~~~說來有趣~~~~ 我禮拜天休假，早上正在<拖地板>時~~好死不死讓我看到我家的<吧台>下有一排石頭~~ 那是當初裝潢時~~設計師送 保濕面膜給我們佈置吧台的~~ 我就心想~~這也太巧了~~我正在找石頭~~所以~~~我就決定挑戰一下~~法國棍子麵包~~~了!! 法國麵包出爐後我就迫不及待的切開來看~~ 哇~~~為什麼沒有大氣泡?? ~`因為我加 21世紀房屋仲介了<老麵>~~?? 我以為可以做出更完美的法國麵包耶!~~~還好麵包的外皮非常酥脆~~咬勁也夠 Q ~~完全就是法國麵包的口感~~ 這才讓我釋懷了~~~真的不難~~ 麵糰~~~水 330 G 鹽一小匙 老麵 100G (也可不 結婚加~) 高筋麵粉 350 G 低筋麵粉 150 G 酵母粉二小匙 我今天準備材料時頻頻出錯~~ 先是秤錯麵粉~~把中筋當成高筋 ，還好有提前發現~~不然不知會做出什麼口感的麵包??接下來是秤好的麵粉又忘記放入麵包 小額信貸機的內鍋裡 ~~還一直滴沽著LULU有沒有搞錯啊!! 怎麼粉那麼少??猛一回頭才發現<麵粉>還放在秤上面~~~~才趕快把麵粉加進去~~(我誤會lulu了~~) 我就想~~我慘了!! 記憶力越來越不好~~怎麼辦??結果中午又出槌了~~~煮飯的電鍋內鍋又忘記放水~~難怪我切下電源後?土地買賣Q分鐘就跳起來了~~ 我還怪電鍋故障了嗎??~~~大同電鍋不是很耐操的嗎??打開一看~~才知道我自己內鍋沒加水~~~~還好發現的早，要不午餐沒飯吃了~ 我想~~我應該快要得到<老人癡呆症>了~~ 好了~~我們來動手做了~~麵糰先分成三份~~~滾圓後桿開~~捲成橄欖球狀~~鬆弛 15 分鐘後再整形 ~~再 591桿開後捲起來~~收口捏緊~ 在麵包上面灑上高筋麵粉~~ 再用小刀劃出線條~~做最後發酵~~ 這就是發酵完成的麵糰~~ 烤箱預熱用 180 度~~拿一個盤子裝<石頭> 一起預熱~ 等麵包進烤箱後~~取一杯水倒入裝石頭的底盤~~這時候會產生<水蒸氣>~~趕快把門關上~~烤約 25 分鐘至麵包表面金黃即可~~ 出 訂做禮服爐了~~~ 外表看起來很漂亮耶!~~可是卻沒有大氣泡~~ 我聽說法國麵包要做出裡面有大氣泡才算成功~~可是~~我們試了一下~~很好吃耶! 所以~~~~~~~算是成功了吧!! 麵包切片抹上蒜香奶油醬~~入烤箱烤一下~~~喔~~好好吃~ 哈哈~~~以後不用外面買法國棍子麵包了~~ 這就是我從我們家吧台拿來的石頭~~~ 妳看~~石頭變少了~~~~~~~等我用完再 房屋二胎歸位啦!!  .

          很棒的一封信~轉貼 下輩子，無論愛與不愛，都不會再見 --送給兒子的備忘錄 我兒:寫這備忘錄給你，基於三個原則： (一)人生福禍無常，誰也不知可以活多久，有些事情還是早一點說好。 (二)我是你的父親，我不跟?票貼A說，沒有人會跟你說。 (三)這備忘錄記載的，都是我經過慘痛失敗得回來的體驗，可以為你的成長省回不少冤枉路。 以下 太平洋房屋，便是你在人生中要好好記住的事： （一）對你不好的人，你不要太介懷，在你一生中，沒有人有義務要對你好，除了我和你媽媽。至於那些對你好 訂做禮服的人，你除了要珍惜、感恩外，也請多防備一點，因為，每個人做每件事，總有一個原因，他對你好，未必真的是因為喜歡你，請你必須搞清楚，而不必太快將對方看作 新成屋真朋友。 （二）沒有人是不可代替，沒有東西是必須擁有。看透了這一點，將來你身邊的人不再要你，或許失去了世間上最愛的一切時，也應該明白，這並不是什麼大不了的事。 （三）生命是短暫的?賣房子A今日你還在浪費著生命，明日會發覺生命已遠離你了。因此，愈早珍惜生命，你享受生命的日子也愈多，與其盼望長壽，倒不如早點 享受。 （四）世界上並沒有最愛這回事，愛情只是一種霎時的感覺，而這感覺絕對會隨時日、心?辦公室出租狾荍幭隉C如果你的所謂最愛離開你，請耐心地等候一下，讓時日慢慢沖洗，讓心靈慢慢沉澱，你的苦就會慢慢淡化。不要過分憧憬愛情的美，不要過分誇大失戀的悲。 （五）雖然很多有成就的人士都沒有受過很多教育，但並不等於不用功讀書，就一 新成屋定可以成功。你學到的知識，就是你擁有的武器。人，可以白手興家，但不可以手無寸鐵，謹記！ （六）我不會要求你供養我下半輩子，同樣地我也不會供養你的下半輩子，當你長大到可以獨立的時候，我的責任已經完結。以後，你要坐巴士還是Benz（賓士），吃魚翅還是粉 會場佈置絲，都要自己負責。 （七）你可以要求自己守信，但不能要求別人守信，你可以要求自己對人好，但不能期待人家對你好。你怎樣對人，並不代表人家就會怎樣對你，如果看不透這一點，你只會徒添不必要的煩惱。 （八）我買了十多二十年六合彩，還是一窮二白，連三獎也沒有中，這證明人要發 賣房子達，還是要努力工作才可以，世界上並沒有免費午餐。 （九）親人只有一次的緣分，無論這輩子我和你會相處多久，也請好好珍惜共聚的時光，下輩子，無論愛與不愛，都不會再見。  .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 酒店打工  .

          2009.11.12議事亭前地.旅遊塔及威尼斯人渡假酒店周邊景點 烏鴉覺得自助吧的餐點還不賴喔，尤其是芋頭糕但是有個很大的缺點，就是澳門的公共場所就連密閉空間都幾乎都不禁煙的，所以總會接收那些吞雲吐霧的人的二手煙  烏鴉:英皇飯店的自助早餐吧 這天的行程導遊直接讓遊覽車載我們到議事亭前地最上頭的大三巴，所以參觀講解完大三巴後就讓我們自由活動，然後再回到議事亭前地集合搭車大三巴牌坊是澳門的一個著名地標，"三巴"是葡文"聖保祿"的音譯，而這裏原是聖保祿教堂正面壁的遺址教堂建於1580年，但在歷經幾場大火之後，於1835年的那一場火燒得只剩教堂的正面前壁、地基及教堂前的68級石階後來因遺址外形似中國傳統牌坊，所以將之稱為大三巴牌坊由大三巴旁的小路往上走可至 西裝"大炮台"，它是教會為保護聖保祿教士而興建的，是昔日澳門的軍事重地，但由於我們自由活動的時間不夠，所以很可惜我們沒能夠登高順便俯瞰澳門島 烏鴉:以上為大三巴牌坊面面觀右圖為烏鴉的同事小君,她是烏鴉大學別系的學姐喔天秤座的她人也挺好相處的,所以烏鴉才找假(特休)多多的她一起出國玩囉 烏鴉:在大三巴底下的雕塑--男與女,是年輕中國女子將蓮花獻給一位葡籍男子,象徵永久和理解,代表中葡兩國的純潔友誼 烏鴉:這是大三巴底下另一個雕塑---女與狗,但烏鴉覺得這個女生的坐姿有點不雅耶 同樣位於大堂巷於恆友咖哩斜對面是澳門著名商人盧九家族的舊居---盧家大屋，它是用厚青磚建造的中式兩層建築 酒店打工它的屏風、門板及窗飾等在在顯示晚清時廣東民居溫婉纖細的建築風格由於盧家?落時曾被分租出去，故大屋很多部份都被拆掉重建 烏鴉:很喜歡盧家大屋雅緻的陳設由厚青磚砌的建築物看起來很堅固 行經玫瑰堂發現它已於十點鐘開放供民眾參觀，因為明天會再探訪玫瑰堂的機會很低，於是烏鴉與同事小君顧不得集合時間將至，先進去拍了照再說才拍了三張烏鴉的手機開始作響，因為這是漫游電話所以烏鴉並不打算接這通電話，想說應該響個幾聲就會自個兒斷線吧但是沒想到鈴聲狂作，於是乎接起來聽聽是否有緊急事件發生，結果是我們的領隊小姐打來的啦，因為集合時間已到還不見我倆身影，真是對不住啊烏鴉要聲明我倆並不是奧客喔教堂當初是用木?景觀設計O搭建，所以華人稱之為板樟廟，又因其供奉玫瑰聖母，故又稱為玫瑰堂教堂旁的聖物寶庫收藏了300多件澳門天主教珍貴文物 烏鴉:以上為玫瑰堂,內部陳設只拍到這樣囉,改天有機會再來造訪一次 之後不知怎麼搞的導遊帶我們去手信店買伴手禮，但由於我們已計畫好隔天回台時要去哪買土產了，故並沒有光顧它的生意，也幸好沒有買，因為後來整個下午的行程都是要自個兒來，包括晚上回飯店的交通，怎可能一路上大包小包的呢但倒是在遊覽車上向導遊買了套票----旅遊塔+威尼斯貢多拉船計台幣1200元原本烏鴉只想登旅遊塔的，但導遊不單賣，後來想我們也可以到旅遊塔現場再買票吧可是烏鴉看到小君很渴望買套票的眼神，所以只好狠狠的砸下銀兩囉誰叫我們行前沒做功 節能燈具課呢旅遊塔一張門票澳幣90元，貢多拉船船票一張澳幣110元，兩者折合台幣為800多塊，我們足足多花了300多元當冤大頭啊 旅遊塔位於南灣新填海區，面對珠江口，名列為全球第10高裏面除了有觀景層、餐廳、咖啡室外，還有多項刺激的娛樂活動，例如空中漫步、笨豬跳等，最便宜的空中漫步也要價澳幣388元，所以我們就沒有額外做多消費了 烏鴉:旅遊塔外拍的景色 烏鴉:右為所謂的空中漫步 烏鴉:真是佩服小君可以自然的坐在透明的玻璃上拍照雖說知道地板很牢固,但烏鴉還是無法克服心理障礙,所以右圖那位端坐在地上的美女並不是烏鴉喔烏鴉只出現在照片的下方........的那隻腳啦烏鴉可能有懼高症吧 烏鴉:不能花近台幣5000元去玩笨豬跳,起碼拍張示意圖吧 之後來到了今天下半天整個活?開幕活動坁漸堛漲a----威尼斯人渡假酒店它擁有3000間豪華套房，為世界上第二大建築物，是以義大利威尼斯水鄉及著名雕像為建築特色酒店包括聖馬可廣場、義大利總督府、鐘樓及三條室內運河，並配合貢多拉船夫唱歌演出，運河兩旁為購物中心、美食廣場及精品店等，滿足遊客吃喝玩樂的多項需求 烏鴉:上圖為威尼斯人酒店附近正在興建的銀河集團的酒店,有點泰式風 烏鴉:這是白天所拍攝的威尼斯人酒店外觀 烏鴉:這是威尼斯人酒店附設的娛樂場,依規定澳門的各大娛樂場內是嚴禁拍攝的,而這張是在手扶梯上所拍的,反正烏鴉也拍得不甚清楚,只是讓其他人見識一下啥叫娛樂場囉 烏鴉:上面的雲彩天空是彩繪的喔 烏鴉:酒店裏有三條運河,遊客可乘坐威尼斯特色的貢多拉船欣賞購物區的玫麗建築,船伕更會引吭高歌,情調十足 烏 住商房屋鴉:左圖為美食廣場,但訂價都十分令人咋舌右圖是酒店內華麗的洗手間 烏鴉:這是位於酒店中央的玫麗堂 因為酒店內的飲食實在太貴了，所以我們溜出到對街的官也街覓食之後計畫再回到酒店搭貢多拉船感受威尼斯浪漫氣息，然後準備觀賞晚上演出的太陽劇團位於乙水(這是一個字而不是兩個字喔，因為鍵盤敲不出這個字只好如此登打囉，它的發音同"蛋")仔南部市區中心的官也街，它雖只有115m長，但它是澳門著名的食街及手信街，就連十分有名的大利來豬扒包也在附近喔它周遭還保存著許多歐陸的特色建築，如嘉模聖母堂、住宅博物館等，成為熱門的婚紗拍攝地點 烏鴉:嘉模聖母堂,這時候有對新人在這舉行婚禮喔 烏鴉:以上蘋果綠色的建築物為住宅博物館,因為它是需購買門票才能入內參觀,所以大多數人僅在外頭拍拍照這裏有五幢葡?酒店工作□茤?有的是葡籍官員的官邸,有的是土生葡人的家庭住宅 官也街上有家專賣大菜糕的"莫義記"，所謂的大菜糕就是冰涼爽口的洋菜凍但我們點了榴槤冰及木糠，榴槤冰味道還不錯而木糠其實就是香草冰淇淋上舖了層餅乾屑，味道稍微甜膩了些另對的晃記餅家也是當地著名的餅店，招牌餅是鹹切酥，鹹切酥嚐起來有臘肉的味道，吃起來鹹甜酥脆，但是烏鴉覺得鉅記賣的鹹切酥比較好吃，因為比較沒那麼甜後來我們選擇了興記咖啡室享用正餐，其實澳門有許多咖啡室，雖名為咖啡室但非僅賣咖啡，賣的食物包羅萬象，有飯、麵及各式飲料興記的牛尾通粉十分有名，因為它的湯頭是用牛肉熬煮的，所謂的通粉就是通心麵，而烏冬就是我們所稱的烏龍麵啦大利來的豬扒包於下午三點才開賣，等烏鴉到現場時已呈現高朋滿座的景象了，一個豬扒包折合台幣六十多塊，它僅是烤得外酥 帛琉內軟的法式軟包夾上一片帶骨的豬排，裏頭並沒有塗上照燒醬、洋?什麼的，所以烏鴉嚐起來並不覺得它很美味，只覺得豬排醃漬得太鹹了難怪它在台灣只引領一陣風潮而已，還沒等饕鴉鑑定就幾乎都倒光了 烏鴉:官也街 烏鴉:左點為木糠,右為好吃的榴槤冰 烏鴉:晃記的鹹切酥 烏鴉:由左而右為牛腩及豬扒牛尾通粉剛開始還覺得湯頭味道不錯,但後來還是覺得口味鹹了點 烏鴉:左圖為興記的鹹桔茶,右為維他奶,說是豆奶味道嚐起來也不像 烏鴉:吃起來又乾又鹹的豬扒包回到了威尼斯人酒店後我們去參觀了飯店check-in處，有個金色的渾天儀模型，往酒店接待處的走道天花板上的壁畫也是值得欣賞的(雖然不是真畫)酒店正門口華麗的天花板也是很有看頭喔，刻有威尼斯城的現任及前任守護神其實澳門行自費行程中就屬太陽劇團(ZAIA)是最值回票價的，今年初太陽團也曾在台北演出，但票價加上交通費 長灘島卻讓烏鴉裹足不前，所以此次趁著到澳門旅遊時順便前去觀賞，表演結合空中雜耍、舞蹈、音樂、華麗衣服、燈光效果及化妝，娛樂性十足的精湛演出但這次還是步上先前於普吉島欣賞幻多奇秀的後塵，舒服的環境讓烏鴉中途打起來瞌睡來了在開演前全部演員會先在觀眾席與民眾互動，有時會開開觀眾玩笑，有時直接在觀眾席上雜耍了起來看完太陽劇團演出後已近十點鐘了，故在我們搭接駁車到新豪天地時，天幕的4D秀已經結束了故只好再轉搭接駁車回到下榻飯店囉 烏鴉:酒店門口,欣賞時請小心囉,這裏是車輛出入的地方 烏鴉:威尼斯人酒店外的夜景 烏鴉:仿威尼斯的鐘塔 烏鴉:搭乘貢多拉船船伕的歌聲吸引許多陸客駐足欣賞,還有人與他對唱了起來但是大家眼光都盯著我們這艘船,怪尷尬的 烏鴉:太陽劇團的入口大廳 烏鴉:這是新豪飯店一樓大廳的美人魚投射牆 烏鴉:新豪飯店大廳的吊燈像極了一隻水母,與牆上的美人魚做?買屋I應  .